Contentcreatie.

Mijn achtergrond in de communicatie, mijn liefde voor eten, mijn passie voor design en mijn ervaring in de horeca vormen samen de bouwstenen voor de culinaire content die ik ontwikkel. Doordat ik zelf meerdere horeca-zaken heb opgezet, heb ik veel ervaring in de culinaire wereld. Deze ervaring zet ik tegenwoordig graag om in culinaire concepten, teksten & ontwerpen. Een greep uit de content die ik voor je zou kunnen verzorgen:

☕️ Website ontwikkeling
☕️ Website teksten
☕️ Blogs
☕️ Social media posts
☕️ Brochures
☕️ Flyers

Om een idee te krijgen van mijn huidige werk, kan je een kijkje nemen op de websites van Eetwinkel STROOMRestaurant ’t AmusementEstèe Strooker LOVE+T  of op de Instagram pagina’s van Eetwinkel STROOM ♥ Estèe Strooker ♥ Restaurant ’t Amusement. ♥

Webdesign voor Eetwinkel STROOM

Culinairy support.

Men zegt dat horeca-bloed kruipt waar het niet gaan kan. Na jarenlang in mijn eigen lunchroom & restaurant gewerkt te hebben ben ik op het punt gekomen dat ik de horeca vaarwel heb gezegd. Onder andere om meer van de wereld te gaan zien. Sporadisch bied ik echter nog steeds graag culinaire ondersteuning waar nodig. Wat ik voor je zou kunnen doen: 

☕️ Menu ontwikkeling
☕️ Ondersteunend kok
☕️ Cateraar 
☕️ Barista 
 

Zo bood ik culinaire ondersteuning bij het ontwikkelen van de kookboeken Vlees noch vis ♥ Estèe Kookt ♥ het nieuwste kookboek van Jasper Alblas.    

Maar ook was ik ondersteunend kok in de keuken van restaurant ’t Amusement ♥ kookte ik tijdens Arnhem Proeft ♥ ontwikkelde en kookte ik een week lang het menu in Hotel Pension am Krossinsee. ♥ 

Twee van de kookboeken waaraan ik heb mogen bijdragen

INSPIRATIE.

Culinairy events.

Eten verbindt. Culinaire evenementen zorgen voor de mooiste momenten en ze geven enorm veel energie. Daarom help ik (op de achtergrond) graag mee met het ontwikkelen, organiseren en vermarkten van culinaire evenementen. Van kookworkshops tot date-restaurants, ik ben al bij veel events betrokken geweest. Hieronder vind je een overzicht van de evenementen waar ik momenteel aan werk. Heb je ook ondersteuning nodig? Shoot me a message! 


Farm to table – diner

4 oktober vanaf 18:00 uur

Na het succes van de Farm to Table lunch, organiseert ’t Amusement nog een keer een bijzonder evenement op het
terrein van hun favoriete teler:
de Horsterhof. Je eet een
5-gangen diner op de boerderij, met ingrediënten die direct
van het land komen!

Koop een ticket

Contact Me

Ik kom graag in contact met inspirerende, ondernemende bedrijven & ondernemers. Wellicht kunnen we iets voor elkaar betekenen, ik denk in ieder geval graag met je mee! Stuur me een berichtje en je krijgt zo snel mogelijk een reactie van me.